вторник, 2 октября 2012 г.

Это больше!

... больше, чем я вообще могла себе представить и вообще хотеть.
Знакомьтесь: кулон.
Перуанский халцедон, аквамарин, апатит, амазонит.

to be...

пятница, 28 сентября 2012 г.

Цацочки.

Ура! 5 минут свободы!
Бегом сюда. показать, что за выходные удалось сделать.
Фоткала "кучками". Есси кому удастся рассмотреть, тот молодец!

задействованы: кварц, флюорит, различные агаты, коралл, бирюза, лазурит, халцедон, варисцит, кристаллы. Сдобрено металлической фурнитурой.


ВСЕМ ХОРОШИ ВЫХОДНЫХ!!!!
Photobucket

понедельник, 24 сентября 2012 г.

Жизнь налаживается

ко мне вернулась не совсеммоя прелииииссссь



среда, 19 сентября 2012 г.

Проба пера.

Не прошло бесследно для меня обучение на геммологических курсах и рассматривание каменьев. Да и сорока-ворона я еще та. И вот потихоньку это начинает выливаться в украшениеделание. Ну, правильно! а что просто так любоваться на камни? Весчь должна радовать не только меня и быть полезной в хозяйстве Photobucket
Гнёздышко из проволоки и жемчуг.


Вообще возникает странное ощущение, что прыгаю по верхушкам. Хотя с другой стороны (и этот вариант мне больше нравится) получается, что я выражаю себя разными средствами. Такой мой мир в войлоке: тёплая, уютная шерсть в сочетании с воздушным и нежным кружевом.
Интересно, какая я в камне?
и в чём возможно еще выразить свой внутренний мир ... ?
главное, чтобы поток не иссяк. 

четверг, 30 августа 2012 г.

Брауни

просто, чтобы не потерять. Очень нра. фото не будет, устала.
отсюда

Ингредиенты:

250 г несолёного сливочного масла,
200 г темного шоколада с содержанием какао 70%,
80 г какао-порошка,
70 г муки,
1 ч.л. пекарского порошка,
350 г мелкого сахара,
4 крупных деревенских яйца,
По желанию:
150 г сушеной вишни,
150 г орехов (пекан, макадамия, грецкие, бразильские),
250 г крем-фреш или некислой сметаны,
цедра 1 апельсина.


Приготовление:
Растопите масло с шоколадом на водяной бане (в большой миске, поставленной в кастрюлю со слабо кипящей водой) и тщательно перемешайте. Добавьте вишню и рубленые орехи при желании. Отдельно смешайте просеянную муку и порошок какао, пекарский порошок и сахар, добавьте эту смесь в шоколадное масло и хорошенько перемешайте. Взбейте яйца и добавьте в тесто.
Прямоугольную форму (около 30 см) застелите бумагой для выпечки. Влейте туда тесто и поставьте в разогретую до 180ºС духовку примерно на 25 минут. Проверка готовности шпажкой не поможет: если она выходит из коржа чистой, значит, он пересушен и станет каменным. Корж должен пружинить по краям и оставаться тягучим в середине. Шоколад затвердеет при комнатной температуре, так что не бойтесь вынимать брауни, когда они слегка тягучие. Дайте коржу остыть на решетке, переложите на доску и нарежьте большими квадратами или треугольниками. Подавайте брауни с крем-фреш, сдобренным апельсиновой цедрой.

пятница, 24 августа 2012 г.

понедельник, 13 августа 2012 г.

Лавандовые les Macarons

Много у меня тут про лаванду спето. Как я люблю её аромат и тдитп. Но раньше я ее исключительно обоняла :) а теперь еще и поедать начала.
Есси честно, не представляла раньше, как лаванда вписывается в еду, хотя часто видела её в качестве ингредиента в  кулинарных рецептах.
Могу сказать, что результатом эксперимента очень довольна

Сами Macarons по уже испытанному рецепту.
Начинка:
Маскарпоне 125 гр
Мёд 2 столовые ложки
Эфирное масло лаванды 2 капли
Ну, просто необыкновенно вкусно!
Теперь надо розу опробовать.


UPD. чуть не забыла. для склероза: 1. яйца должны быть комн.температуры. 2. взбивать миксером, который с двумя "вертушками".

Следующие Предыдущие Главная страница