пятница, 31 декабря 2010 г.

С Новым Годом!Feliz Año Nuevo!Joyeux Nouvel An!Happy New Year!


Оказывается наступающий год - год Кролика...
и вот нахлынули воспоминания, как в детстве мы с мамой собирали разные календарики и открытки Зарубина.
Обожала /и обожаю/ его открытки!!! Такая сказочная атмосфера, его сказочные персонажи такие необыкновенные, живые и задорные; ёжики, мишки, белочки, снеговики, конечно же, Снегурочки и Деды Морозы, ну ессесно и ЗАЙКИ!
И я верила, что где-то в лесочке, хотя и в приличном удалении от Протвино, в своей избушке встречают Новый Год все эти товариСчи.
Такая большая, а в сказки до сих пор верю ))) 
С НОВЫМ ГОДОМ!!!

Поскольку тяжело мне в жизни высказать свои чУйства и вряд ли я их выскажу, постараюсь хоть частично излиться тут. Хотя словей, как я благодарна своей семье, не найти! 
Это огромное щастье и везение родиться у таких родителей, как мои папа и мама. И иметь таких замечательно волшебных братьев, какие у меня есть.
Я просто невероятный везунчик. И я просто щщщщаслива!!!

вторник, 28 декабря 2010 г.

Зима. Лирика.........


У зимы букеты из снежинок,
Как листва, морозные узоры.
И лишь ярко-красная рябина
С бесконечно белым жарко спорит.

Для неё метели не помеха.
И ветра её огонь не скроют.
На огромной простыни из снега
Маленькие капли алой крови.

Старый ворон, умудрённый жизнью
Не поймёт природную загадку –
Отчего не меркнут в холод кисти
Этих ягод горьковато-сладких?

Видимо им лета не хватило,
Да и осень отшумела быстро,
И горят с неистовою силой
В декабре рябиновые искры.

Автор: Айрин Зэд


Не могла удержаться, шоб не сфоткать эту зимнюю красоту. Никада такого не видела.

...еще фотки

Деццкое.

Новогодний подарок славному малышу :)
с маслом миндаля, запахом кокоса.

среда, 22 декабря 2010 г.

Bonne nuit!

как не странно :)

вот бывает же такое щщщастье - сегодня выходной и сегодня же получила посыль со всякими штуками для бомбусичек. Как я ждала! Кааак скучала!
Ломанулась тестить, вот такое придумалось.
Бомбы на сон грядущий с маслом миндаля, пахнут... ну ессесно лавандой Photobucket







зы не шмогла корректно сфоткать. На самом деле всё нежного сиреневого цвета. ну, лаванда же!!

понедельник, 13 декабря 2010 г.

La truffe et La rose

Вы не поверите! Намедни я просто порвала всех своими кулинарным талантом  joke 
На День Рождения коллеги сделала трюфели с  Розой, точнее с розовой эссенций (была у меня такая нездоровая фантазия, даже Сергея и Диму этим достала).
вот они, трюфели:





и ганаш такой красивый получился ))) 


Состав: ганаш - горький шоколад, сливочное масло, сливки, розовая эссенция.
Присыпано - привезённое из Доминиканы какао (вообще не понятная штука светлая, не особо ароматная).
Что уж скромничать, народу очень понравилось. Только мне не совсем, я не знала, какой «крепости» эссенция, поэтому на мой вкус переборщила. Хотя, в общем интересно получилось:  сначала чувствуешь аромат шоколада, потом появляется горький шоколад, а потом ба-бахххх и роза!
Коллеги сначала подумали, что трюфели с каким-то алкоголем  

суббота, 11 декабря 2010 г.

о шоколаде и сыре...

... в надцаты раз. Но не держусь. Очень люблю сыра и шоколада! 
Трюфели с Д`Ор Блю и миндалём.
На это раз, без ложной скромности, скажу - превзошла себя. 


Холодные шарики ганаша обваливала в шоколадной массе. Получилась такая тонкая хрустящая корочка, а сверху шоколад!
 Вот какая кучка )))

Элен, это они!!! узнала? :)
Следующие Предыдущие Главная страница