Что вижу, то пою...: 2011

суббота, 31 декабря 2011 г.

С Новым Годом! Feliz Año Nuevo! Joyeux Nouvel An! Happy New Year!

Друзья!!!

Спешу поздравить вас с наступающим

Новым Годом!

Гармонии, согласия и любви!

Обожаемый Dragon Elliott.
И опять тёплые воспоминания о детстве

Хорошо, что придумали Новый Год

пятница, 30 декабря 2011 г.

Про внеочередную сбычу мечт.

Довольна, как слоняка!

у меня теперь есть набор Chocolate Forks!!!
буду делать обливные конфеты

вторник, 20 декабря 2011 г.

Это я себя решила побаловать. :)
Не могла выбрать либо сделать микс, либо моно.
Вроде захотелось моно. И опять дилемма: горький апельсин, бергамот, нероли или вообще мандарин, лимон, лайм, клементин. Ломала голову, ломала и...

Грейп всё-таки, Грейп!!!!

Жизнерадостно, правда?

С маслом какао.

противоречивая и угловатая я какая-то

суббота, 10 декабря 2011 г.

Львакино...

С нерафинированным маслом Ши, эфирными маслами бергамота, лаванды и сандала.

вторник, 6 декабря 2011 г.

эээээээх...

... большой перерыв в рукоблудничестве. Правда?
зато за это время я закончила-таки геммологические курсы и кое-что узнала о цветных драгоценных ювелирных камнях.

Исторические кадры.
разнофсякие кристаллы

лучше не видеть, что написано на доске. это была кристаллография, вынос мозга )))

надеюсь, теперь будет время, возьмусь за дело ))) накопилось немного идей и много желания их реализовать...
ЗЫ уже начала скучать по своей группе.

понедельник, 28 ноября 2011 г.

Рекбус... крохсворд.

а вот угадайте, что это?!

ответ внутри

Внутри больше

вторник, 1 ноября 2011 г.

Премьерная....

Моя первая тыковка :)

суббота, 29 октября 2011 г.

Капля за каплей.

Васильев Б.Л.
Читала, помню очень хорошо...

しかし、私はあなたを知っている。これはaです。
彼らが見たときに始まった。これはaです。
その素晴らしい。これはaです。
だからなた、と私の。これはaです。

вот интересно, что написала )))

тупая привычка шифроваться

пятница, 14 октября 2011 г.

Godiva Chocolaterie

Просто красивая годивская сказка

вторник, 11 октября 2011 г.

Шёлк и Глина

Наконец, получилось и показать не стыдно ))
Каникулы что ль закончились... в моей голове... подорвалась делать мыло... Возникла прямо-таки острая необходимость! Давно такого не было.
рЭзультат подрыва:

Холодный способ. Состав: миндаль, макадамия, кокос, касторка, пальма, пальмоядровое, ши; шёлк, каолин. Пережир 7%. Отдушка.
Оказывается я скучала по энтому делу...

воскресенье, 2 октября 2011 г.

Антисклерозное. или Трюфели в жареном миндале с сыром Дор Блю.

После долгого перерыва делала трюфели. И вот незадача... не могла найти в записях рецепт. Пришлось высчитывать новый.
ПИШУ:
Сливки 35% - 140 гр
Тёмный Шоколад - 250 гр
Сливочное масло - 50 гр
Дор Блю - 65 гр*

*только для трюфелей на этой фотке.

Дополняю...
спасибо Диме Матейчику, научил.
Миндаль прежде, чем жарить надо поварить минут 30-40, чтобы с него легко можно было снять шкурку. И уже голеньким закинуть на сковородку. Ну, и вперёд с песней весёлой до готовности.
ВотЬ.

Все прошли через ЭТО...

да-да!!! ну если не все, то большинство играли в гексаэдры! причём в совсем совсем нежном возрасте.

Хожу на геммологические курсы, слово понравилось

среда, 17 августа 2011 г.

Крабы, звёзды, чУрепахи

Деццкая вариация на морскую тему. Для дочурок моей старинной подруги.

Бомбочки для ванны с маслом жожоба, отдушка "Миндальный мёд", опробовала краситель Delphinium blue.

Семейство жить не может без моря, отсюда и тема для фантазии. Надеюсь, понравится...

Моя фея, готовься, я еду!

пятница, 5 августа 2011 г.

Сбыча мечт # ... номер цать

Ну, это уже просто не прилично

столько всего и в одни руки! то ись мине!!!!
Давно грезила добраться до моря. И вот случилось!
Побывала на Чёрном море, на Малой Земле.

Тюлений отдых мне не очень нравится, поэтому мы хорошо поездили по окрестностям мыса Мысхако.
Абрау-Дюрсо.

UPD. а озеро, как выяснилось, на самом деле Абрау называется )).

"Фактически Абрау и Дюрсо — два разных населенных пункта". Нечто французское слышится в названии. Однако Дюрсо с абхазского переводится как «четыре источника», а Абрау - "провал". Слава Википедии, внесла ясность )))
Горы

Геленджик

и по традиции несска "простофоток"

Внутри больше

среда, 20 июля 2011 г.

"В этот пдаздничный день"... II

Вот ведь. И еще год промелькнул.

суббота, 16 июля 2011 г.

застойное...

Что-то никак не соберусь купить блендер.
Процесс стоит, руки чешутся, задумки не воплощаются... затык

Котики, чтоб поднять настроение

мне сказали, что мы похожи )))

через жопу всё.
задолбало

суббота, 2 июля 2011 г.

И правда!!! ...парадная, булка, паребрик и шаверма! :)

да-да! Наконец, побывала в Питере. Набег опять короткий, но в этот раз хоть немного ухватила прям краешком глаза красоты города

Внутри больше

понедельник, 20 июня 2011 г.

Ока...

...если присмотреться, она немного видна :)

Наконец, прочувствовала - ЛЕТО!

вторник, 14 июня 2011 г.

Мой огород

Поддалась всеобщему помешательству на дачах-огородах...
Вот обзавелась квартирной грядкой

з.ы. хреновый из меня огородник, литопс (тот, что на фото по середине снизу) уже загнулся.

воскресенье, 29 мая 2011 г.

Chocolaterie La Petite Gourmandise

понедельник, 23 мая 2011 г.

Coulant au Chocolat

Вообще-то это не совсем прям Coulant au Chocolat.... Это помесь с Fondant au chocolat

Такой удобный для готовки вариант.

фото, пардон, поганенькое...
Тесто, как у фондана:

100 гр шоколада (я брала тёмный)

100 гр сливочного масла

90 гр сахара

45 гр муки

3 яйца

Процесс: растопить шоколад и масло на водяной бане. Отдельно смешать яйца и сахар. Добавить шоколад, затем муку.

Начинка:

40 гр шоколада

10 гр сливочного масла

60 мл сливок 35%

10 гр Дор блю

Процесс: довести до кипения сливки/сыр. Влить в шоколад/масло. Всё это дело растает, перелить в какую-нить ёмкость и в морозилку. Начинку надо хорошо заморозить, тогда получится тающая сердцевинка.

Выпекать при температуре 200 ° С, минут 15.
Подавать с шариком ванильного мороженого.

ну и как водицца Bon appétit!

среда, 18 мая 2011 г.

Полуношный экспромт.

Это мои любимые моменты, когда на пустом месте случается приятность.
надеюсь, приятность для моего брата и его девушки.
Началось всё с "Chocolate Coulant" для коллег. Об это буквально на днях в следующем посте.
а прям счас... Шоколадные кесики для сладкой парочки :)

Bon Appétit!

понедельник, 16 мая 2011 г.

Сбыча мечт. #2

Продолжу про мечты :)
я летала!!!

From 5 минут, полёт нормальный

Братик презентовал пятиминутный полёт в аэротрубе.
ФантастИк! - это есси коротко...
А если длинно, то мне лень

среда, 11 мая 2011 г.

Терракотовое утро...

В комнату прокрались солнышка лучи...
выбираться из постельки было что-то неохота...

всё, воплощаю сегодня давнишнюю задумку:
бомбочки для ванны бодрящие - с ароматом кофе и миндального мёда, с маслом миндаля и глиной. Немного Covapeal...

Моему склерозу: краситель Terra Cotta. хоть три тонны навали, интенсивней цвет не становится.