о шоколаде и сыре...

... в надцаты раз. Но не держусь. Очень люблю сыра и шоколада! 
Трюфели с Д`Ор Блю и миндалём.
На это раз, без ложной скромности, скажу - превзошла себя. 

Холодные шарики ганаша обваливала в шоколадной массе. Получилась такая тонкая хрустящая корочка, а сверху шоколад!

 Вот какая кучка )))

Элен, это они!!! узнала? :)