Неожиданное

грустный случился вечер. Поэтому надо себя заргузить физической работой и вымотать. Сделать что-то непременно полезное для общества.
Ну, харэ пафоса, я опять про еду. ужОООс.

Было несска вариантов собезьянничать. Уже практически входит в привычку.
Итог: один из свежих рецептов Белоники в результате.
Чудовищно вкусно.

Крем из маскаропоне с клубникой.

Для склероза: удобные для меня пропорции.
клубника 1\2 кг
маскарпоне 250 гр
сливки 200 гр
сахарная пудра
В маскарпоново-сливковый крем добавила CO2 ванили.
Сдобрила вафельной крошкой и декоративными кусочками молочного шоколада *люблю Шоколатье*
Впервые взбивала сливки. Не верила, что они так умеют взбиваться. И када ЭТО свершилось, у меня был культурный шок. Я, сама!?!?! афииииигеть!

Из хороших новостей на сегодня - подрос кактус практически на сантиметр и в горшочке проклюнулся имбирь!
посмотрим, что из этого выйдет.